友達が家の近くにできたというフランス系のオーガニックスーパーで買って来てくれました。 以前、俺のベーカリーで見つけたときはそのサイズと価格に驚き、手が出なかったのですが、結局あの時買えばよかったと後悔し、もう一度俺のベーカリーへ。 しかし、…

12cmの深型ココット鍋を使ってみました。 油は酸化するので、オイルポットに保存するのは避けたい。 でもたくさんの油だと捨てるのもったいない。 そこでちょっとした揚げ物をするときに小さいと油も少なく済むし、ココットなら保温力にも優れてそうだと思っ…

日々欲望のままにお菓子を焼く日々 今回はリッチチョコレートケーキ 名前の通りチョコレートがたんまり入っております。 薄力粉はほんのつなぎ程度。 頑張ってメレンゲにした甲斐あって（もちろん電動ミキサーで）冷やすと外はサクッと中はし〜っとりチョコ…

おもて面は可愛い綿生地、間にドミット芯を挟んで裏はダブルガーゼにして吸水率を上げました。 息子が寝てる間にカタカタやっております。 The ハンドメイドなひと時です。 ぐるぐる模様を縫ってキルトみたいにしっかりさせました。

バナナ系のお菓子ってなんとなく苦手であんまり作らなかったけど、お気に入りのレシピ本を信じて作ってみました。 英国アフタヌーンティー＆お菓子／小関由美／小澤祐子【1000円以上送料無料】 posted with カエレバ 楽天市場 Amazon やっぱりこのレシピ本の…

ひとりTrick or Treatです。 ダイニングテーブルにあるお気に入りのカゴに家にあるキャンディをあるだけ詰め込んで置いておいたら息子が勝手にひとりTrick or Treatをしていました。 というのは嘘です。 ただ単にいたずらをしていました。 どちらかというと…

連日のお茶会 そうです！ ついにこのラブリーなカップ&ソーサーたちを使う時が来たのです。 そして止まらない私のお菓子作り欲 今回はヴィクトリアサンドイッチケーキを作ってみました。 レシピはもちろんこれ 英国アフタヌーンティー＆お菓子／小関由美／小…

ノリタケのティーカップセット買っちゃった！ メルカリで。 ミルクピッチャー（？）ミルク入れ（？）牛乳入れ（？）も付いててこれがものすんごく可愛い❤️ 今までマグカップになみなみとお茶を注いでいましたが、これでお上品にお茶会を開くことができそうで…

友達がアンティークのステキなケーキスタンドを持って来てくれました。 （前回の記事の時に実は出演してました。） 写真左のシルバー製品がそれなのですが、なんとこれ畳んでぺちゃんこになるんです！ アンティークだというのになんと便利な！ そしてさ早速…

近々お家でお茶会をするので焼き菓子の作り置きをしむした。 まずはスコーン うん、良く膨らんでくれています。 次はマディラケーキ 見た目はパウンドケーキ 洋酒を少し入れて、表面にアプリコットジャムを塗ってます。 お菓子作りは大好きなんですが、夫と2…

以前KALDI でジャケ買いしたキャンディ 強めのスースー味で、中にハチミツが入っています 普段飴なんてぜーんぜん食べないから当分このまま飾っておこうと思っていたら、早速風邪を引きました。 1人目を妊娠した時もやっぱり風邪を引いてしまいましたが、今…

先日子供を夫に預けて実母と渋谷ヒカリエへお出かけしました。 以前ベビーカーで夫と3人で訪れたのですが、混雑の中のベビーカーはとても難易度が高く、ゆっくりお店を見ることができず、いつかまた来たいなぁと思っていました。 とにかく見たかったのは雑貨…

前回同様あれこれやりたいモードに入った模様。 まだまだエンジンが温まらない状態ではあるけれど、あれしたいこれしたい病が始まった。 そのひとつが編み物。 この猛暑の中毛糸を手に取るなんてどうかしてるぞ自分、、、 と思うのだけど、一度始めると止ま…

名古屋に嫁いでしまった高校からの友達が帰省。 彼女は1歳9ヶ月と6歳の女の子2人のママ。 前は帰省の度にランチをしてたけど、やはり1歳児を連れてのランチは戦争そのもの。 基本的には何を食べているかわからない & 絶対冷めている。 子供は食べ終わればじ…

唯一のママ友（以前の職場からのお友達）のY君はうちの子の3ヶ月年下。 大人になったら3ヶ月の違いなんて同じと一緒なのに、この頃の3ヶ月は大きく違う。 1歳くらいの違いを感じるくらい違う。 歩けるか歩けないかの違い、こちらの言ってることを理解してる…

２０１７年５月に第１子出産。出産時３３歳。 そこそこの年齢だったので、第１子妊娠中から第２子は間髪入れずに作ろう！ などと話していました。 出産後、とてもじゃないけど第２子なんて当分無理だわ。 それでも時間はどんどん過ぎて私の老いも進行して。…